秋田県潟上市昭和は曇り雨です

昭和に生まれて５０年、佃煮屋さんの４代目

なんで、ブログかと自分でも考え考え記事の作成

実のところは、何でも知りたがり屋でパソコンに向かってブログの勉強を始めたばかり

ココログは結構名が通ってるようだし、初心者には無料がありがたい。

何もたいした知らないけれど、佃煮のことなら少しは知ってるつもり

とりあえずは、自分の商売でも紹介するしかない。

所は、秋田県の八郎潟周辺。今流行の町村合併とやらで、住所の名前も変えられて

自分でもなんかいまだになじめない。「潟上市」だそうだ。

八郎潟で獲れる湖魚を原料に、創業以来こつこつと造り続けて百数十年。

「わかさぎ」（魚の名前）に感謝しながら、佃煮屋をやってます。

http://www.chida.co.jp